The Cranberry Company – Canneberges bio, cultivées autrement
Dans la région néerlandaise de Krimpenerwaard, The Cranberry Company cultive des canneberges biologiques sur 18 hectares de tourbières. Un exemple innovant d'« agriculture en harmonie avec la nature », dans le respect du sol, de l'eau et de la biodiversité.
En préservant le sol tourbeux naturellement humide, on évite l'oxydation de la tourbe et on maintient l'équilibre de l'écosystème. Les producteurs contribuent ainsi à une agriculture respectueuse du climat dans une région où l'élevage laitier devient de plus en plus difficile.
Les canneberges sont récoltées à sec, ce qui garantit des baies fermes, savoureuses et se conservant longtemps. Une nouvelle trieuse garantit en outre une qualité constante et élevée.
Caractéristiques du produit
- 100 % biologique, cultivé aux Pays-Bas
- Récoltées à sec – pour plus de fermeté et de saveur
- Riche en antioxydants et en vitamines
- Culture positive pour le climat : contribue à réduire les émissions de CO₂ et l'affaissement des sols
« Les canneberges sont parfaites pour les fêtes de fin d'année : elles sont fraîches, colorées et saines », explique le producteur. « Elles prouvent également que l'agriculture durable et l'innovation peuvent parfaitement aller de pair. »
Dans l'actualité :
La chaîne de télévision néerlandaise NOS a présenté The Cranberry Company comme un exemple d'agriculture durable dans la région des tourbières :
-> « Les vaches ont souvent les pattes mouillées – la canneberge peut-elle apporter une solution ? »
